তেহেরি

Name: তেহেরি
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস; ৫০০ গ্রাম পোলাওয়ের চাল; ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি; ১ টেবিল চামচ আদা বাটা; ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা; ১/৪ কাপ টক দই; ৩-৪টি কাঁচা মরিচ; গরম মশলা গুঁড়ো; পরিমাণমতো তেল ও ঘি

গরুর মাংস এবং সুগন্ধযুক্ত চালের একটি বিশেষ খাবার, যা বিরিয়ানির চেয়ে মশলা কম দিয়ে তৈরি হয়।