ভেটকি মাছের পাতুরি

Name: ভেটকি মাছের পাতুরি
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ৫০০ গ্রাম ভেটকি মাছ; ৪ টেবিল চামচ সর্ষে বাটা; ১ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা; ২-৩টি কাঁচা মরিচ; ২ টেবিল চামচ সর্ষের তেল; কলা পাতা; পরিমাণমতো লবণ

ভেটকি মাছের টুকরা সর্ষে ও মশলা দিয়ে মেখে কলাপাতা দিয়ে মুড়ে রান্না করা একটি ঐতিহ্যবাহী পদ।